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雅思听力厨房场景词汇

来源:杭州雅思培训作者:杭州雅思学校点击:

雅思听力厨房场景词汇
 

1 cookhood 抽油烟机,也叫rangehood,做中餐难免油大,为了你和小伙伴着想,做饭时不要忘记开哦

hood表示罩、头巾一类的物品,比如大家都爱穿的帽衫就是hoodie


那么,做饭时上面的罩当然就是抽油烟机啦,这样是不是好记多了

2 cupboard 碗柜

3 wok 炒菜锅

4 stove 灶台

5 rice cooker 电饭锅 (大家注意,slow rice cooker值得的煲汤的,大家不要买错)

6 kettle 水壶

7 charge 插座(还有一个意思是与收费有关,比如extre charge:额外的收费)

8 cutting board 案板

9 kitchen knife 厨房用刀

10 sink 水槽



1 oven 比较大的烤箱,国外的都是嵌入式

2 microwave oven 微波炉

3 refrigerator 或者 fridge冰箱


ingredient & nutrition


两个单词送给大家~

第一个单词,就是我们封面单词:ingredient:成分;配料;因素



无论是这些:


还是这些




都是ingredient

大家到国外后,不关你是心血来潮想照着recipe做一顿饭还是到超市购买食材都会用到上图中的这些单词,如果你不认识的话。。。。

还是出国前先学会吧~

5个词为大家讲一下:

1 cucumber,初中词汇

2 shredded 撕碎的(双写d),这里就是“胡萝卜丝”

3 dressing,我们最为熟知的是“打扮”,它还有一个意思是:调料(sauce)

4 toasted 烤过的

看懂食材是第一步,关键是怎么做,调料加多少



上图是大家到国外后常见的烹饪计量单位,tsp是teaspoon,一茶勺

说道配方,不论是妈妈拿手的西红柿炒鸡蛋,还是外面餐厅的特色菜,亦或者快餐零食往往都有自己的“秘密配方”


第二个单词,也和今天的话题非常相关,nutrition:营养

生活中非常常见的单词,在雅思中一旦提到“饮食健康”类话题时往往会涉及,大家可以跑到厨房去看看,如果你家里有进口食品,翻到背面就会看到这张图:




重点的单词已经为大家标注,左边单词都是在雅思听力中遇到过的,你注意过吗?

1 nutrition facts 营养表

2 余下单词依次为:钠→饮食的(dietary fiber 膳食纤维)→糖→蛋白质

3 右边红色框中表示“要将食物彻底做熟”,大家出国在外自己做饭一定要注意,不然吃坏肚子再去看医生就会很麻烦了





最后,nutrition前面表示与营养有关,



这样背单词就背下了一大串

当你知道这个nutri前缀后即便看到派生的新词也能猜出大概意思,比如这个:

 

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